Багетозакаточная машина Kocateq OMJ280 для производства коротких батонов длиной не более 28 см из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста.

Масса заготовки 30-350 гр. Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками диаметром 95 мм из полированной нержавеющей стали AISI 304 и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на пластиковом конвейере с верхним прижимом. Верхний прижим из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304.

Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов. Лимиты сведения раскатки 1,5-15 мм.

Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны. Функция реверса. Простая разборка для ежедневной очистки. Электромеханическая панель управления. Передвижное основание (4 поворотных колеса, 2 из которых с блокировкой) с приводом и редуктором из листовой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Потребляемая мощность, кВт: 0,37
• Напряжение, В: 220
• Длина заготовок, см: до 28
• Вес тестозаготовок, г: 30-350
• Габаритные размеры, мм: 1000×530×1060
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 940×640×1210
• Вес (в упаковке), кг: 181