Коптильня горячего и холодного копчения-это домашняя коптильня для копчения мяса, сала, рыбы и курицы своими руками. Используйте как и мангал коптильню для дачи, отдыха на природе или в походе, на кемпинг. Домашняя коптильня-изделие из 1,5 мм стали, окрашенное термостойкой краской,которая не прогорает до 1200 гр.На коптильне установлен термометр для правильного соблюдения температурного режима. Коптильню можно использовать в домашних условиях, она лёгкая и компактная, поэтому не будет занимать много пространства в доме.Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора.Также коптильня домашняя очень проста в обслуживании. Коптильня послужит отличным подарком туристам, охотникам, и тем, кто покупает коптильню для дачи, и любит почувствовать горячий, вкусный запах копченной рыбы или сала, а затем насладиться впечатляющим вкусом получившихся продуктов. Сбоку выведен штуцер для подключения дымогенератора для холодного копчения. В данной коптильне внутри два уровня решеток с ручками,особенно выгодно для большого копчения продуктов.Внизу установлен поддон жироуловитель для стекания жира,поэтому дно коптильни всегда чистое. Сверху закрывается крышкой с ручкой и имеется выход для дыма. Сама крышка специальной конструкции в виде домика и конденсат внутри не капает на продукты,а медленно стекает в гидрозатвор. Коптильня горячего и холодного копчения общей высотой с учетом крышки и дымохода-36 см, общие размеры ее-55х28х36 см.