Массажёр для мяса ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,12
Номинальное напряжение, В: 400
Рабочая температура, °C: +10...+45
Частота вращения барабана, об/мин: 12,5
Вместимость барабана, л: 50
Загрузка мясных продуктов, кг: 40
Габаритные размеры, мм: 917×788×1131
Масса, кг: 116
Артикул: 11000018394
ОСОБЕННОСТИ:
электронная панель;
имеется кнопка аварийной остановки;
напряжение — 400 В;
съёмный герметичный барабан;
частота вращения барабана — 12,5 оборотов в минуту;
загрузка сырья — 40 кг;
процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную;
рабочая температура +10...+45 °C;
каркас и обшивка корпуса, а также металлические детали массажёра выполнены из нержавеющей стали;
колёсные опоры позволяют перемещать изделие;
работа массажёра прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
габаритные размеры (Г×Ш×В) — 917×788×1131 мм;
масса изделия — 116 кг;
срок службы — 10 лет.
VIDEO
VIDEO
VIDEO